Over ons
Onze missie
Het duurzaam verbeteren van de dagelijkse eetgewoonten in ontwikkelingslanden.
Onze visie
Armoede zorgt voor ondervoeding en daarmee voor achterstand in de ontwikkeling van kinderen. Om armoede te bestrijden, moet het probleem van ondervoeding aangepakt worden.
De Green Food Foundation streeft ernaar om middels een wetenschappelijk en praktisch onderbouwde aanpak de dagelijkse eetgewoonten van kinderen en adolescenten in ontwikkelingslanden duurzaam te verbeteren.
Omdat ieder kind het recht heeft om op te groeien onder goede omstandigheden en zich te ontwikkelen tot een gezond mens. Zodat we samen kunnen werken aan een duurzame wereld.
DE UITDAGING
Kinderen in ontwikkelingslanden zijn vaak ondervoed
Gebrek aan de juiste voeding (malnutrition)leidt bij kinderen tot een fysieke en mentale groeiachterstand, hierdoor hebben deze kinderen minder kansen om zich te ontwikkelen tot een gezond en evenwichtig persoon.
Hiermee wordt een achterstand gecreëerd voor hun latere maatschappelijke leven, met een vicieuze cirkel van armoede tot gevolg.
Het verbeteren van het voedingspatroon is daarom hard nodig. Daarbij wordt het aspect van duurzaamheid steeds belangrijker.
ONZE AANPAK
Kennis van lokale, voedzame bronnen is essentieel
Wij helpen om de dagelijkse eetgewoonten van kinderen en adolescenten in ontwikkelingslanden te verbeteren door educatie over voedzame bronnen aan te bieden en gedragsverandering te bewerkstelligen.
Wij werken op aanvraag van, en samen met, lokale niet-gouvernementele organisaties (NGO’s). Wij leveren expertise op het gebied van voeding en onze lokale partner zorgt voor de duurzame implementatie.
HET RESULTAAT
Kans voor kinderen om zich goed te ontwikkelen.
Een goede voedingsstatus geeft kinderen de kans om zich te ontwikkelen tot een gezond mens.
Kleine veranderingen op jonge leeftijd kunnen al grote positieve gevolgen hebben voor de verdere ontwikkeling van een kind. Het verbeteren van de voedingsstatus is daarom een van de meest effectieve vormen van ontwikkelingshulp.
Waarom wij dit doen
Elk kind heeft recht op een goede ontwikkeling
Het realiseren van het recht van elk kind op een goede ontwikkeling draagt bij aan het creëren van een gezonde, welvarende en duurzame samenleving.
Bestuur
Leo Verzijl MBA
Oprichter en voorzitter
Ondernemer en bedrijfskundige, gespecialiseerd in bedrijfsstrategie. Na zijn carrière in het bedrijfsleven heeft hij als vrijwilliger ervaring opgedaan met ontwikkelingshulp volgens een holistische benadering.
Mr. Pieter van Osta
Secretaris
Als kinderrechter heeft Pieter veel te maken gehad met kinderen in problematische opvoedingssituaties.
Peter Vis MSc
Penningmeester
Pauline Appelboom MSc
Bestuurslid
Afgestudeerd als arts, leefstijlcoach en gezondheids-wetenschapper met een master in Nutrition & Health. Door haar passie voor gezond en lekker eten heeft zij tevens haar diploma Plant-Based Culinary Arts behaald bij Le Cordon Bleu.
Dr. Sofieke de Jonge
Bestuurslid
Technisch geneeskundige en wetenschapper bij het UMC Amsterdam. Gespecialiseerd in gastro-intestinale MRI voor het diagnosticeren en monitoren van patiënten met darmmotiliteitsproblemen. Ze heeft een speciale interesse in het promoten van voeding voor de gezondheid.
Dr. Ilse Westerbeek
Bestuurslid
Ilse is als gepromoveerd kinderarts verbonden aan het ziekenhuis Amstelland. Zij heeft ervaring in ontwikkelingslanden en is betrokken bij de missies van Medical Checks for Children (MCC).
Alle bestuursleden zijn vrijwilligers en ontvangen geen vergoeding voor hun inzet.