We cannot solve poverty without solving malnutrition
Improving nutrition is one of the most effective forms of development aid
Wij helpen plaatselijke NGO’s om de voedingssituatie te verbeteren en zo groeiachterstand en bloedarmoede te bestrijden.
Betere voeding leidt tot een betere gezondheid, vooral voor kinderen. Een goede gezondheid vergroot de kans om aan de armoedeval te ontsnappen.
Verbetering van de voedingssituatie met lokale producten
Onze professionals baseren hun aanbevelingen op veldonderzoek naar plaatselijk beschikbare producten. Het doel is een duurzame oplossing te vinden door het gebruik van op maat gemaakte plannen die gericht zijn op het creëren van gezonde gewoonten.
Groen, want plantaardig voedsel is niet alleen gezonder, maar ook duurzamer
Een overwegend plantaardig dieet is goed voor de gezondheid, het milieu en is een betere keuze in droge gebieden.
Train-the-Trainer concept
Goede voeding helpt kinderen om beter te leren op school.
“Goede voeding geeft kinderen de kans om te overleven, te groeien, zich te ontwikkelen, te leren, te spelen en deel te nemen en bij te dragen. Ondervoeding daarentegen ontneemt kinderen hun toekomstperspectief en veroordeelt jongeren tot een leven in onzekerheid. (Unicef/WHO)
Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie is ondervoeding de ernstigste bedreiging voor de volksgezondheid. Wereldwijd kan 45 procent van de kindersterfte (bij kinderen onder de 5 jaar) worden toegeschreven aan ondervoeding.
De belangrijkste issues
Stunting
Wasting
Overgewicht
Bloedarmoede
Nieuws
Professionals gezocht
Professionals gezochtWie zijn wij? Onze missie is het duurzaam verbeteren van de dagelijkse eetgewoonten in ontwikkelingslanden. Dat doen we door ter plaatse te onderzoeken waarom kinderen achterblijven in de groei, welke nutriënten zij tekort komen en hoe we dat met...
Aanleg van groentetuinen
De professionals van de Green Food Foundation hadden geconstateerd dat bij Victoria Friendly Montessori (Kenia) veel meer groene bladgroente moest worden gegeten. Inmiddels worden daar grote groentetuinen aangelegd. De groene bladgroente kan worden geoogst, gedroogd...
Missie in Kenia
Vorige maand reisden twee van onze voedingsdeskundigen naar Kenia om antropometrische gegevens te verzamelen van kinderen die naar de Victoria Friendly Montessori school gaan. Dit project is een samenwerking tussen The Green Food Foundation en Victoria Friendly...
In het nieuws
Interview met Marieke en Michelle
Missie in Oeganda
In februari 2022 reisden twee professionals namens de Green Food Foundation naar Oeganda. Hier initieerden zij een missie in samenwerking met NGO Link to Progress. Link to Progress is een niet-gouvernementele organisatie die zich inzet voor kwetsbare gemeenschappen in...
Missie in India
Twee voedingsdeskundigen hebben in november 2019 een succesvolle missie in India (Andhra Pradesh) uitgevoerd. Op een campus met 120 invalide kinderen hebben zij de voedingssituatie geanalyseerd en aanbevelingen gedaan voor verbetering. Dit werd door het management van...
Een leuk “neveneffect” van de verbetering van de voeding: uitbreiding van de groentetuin door gehandicapte jongeren die tot tuinman worden opgeleid.